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开一家柠檬工坊加盟店如何控制好奶茶成本 这4点很关键!

时间:2019-05-28 16:13 来源:餐饮商机网 作者:小溪的春天 字数:888

柠檬工坊
  • 加盟费用:5-10万
  • 加盟商好评率:98%
  • 所属地区:山东
  • 开 店 成 功 率:92%

  创业奶茶加盟店可以说是时下热门的小本创业项目,适合很多创业者,年龄上也不受限制,技术学习相对简单。但是,要经营好一家奶茶店也是不容易的,因为不管什么创业都需要成本,如果控制不好成本,经营初期资金运转不过来的话,很容易导致失败。开一家柠檬工坊加盟店如何控制好奶茶成本?如何做呢?这里小茶给大家分享一下4个控制成本的环节,需要经营者牢牢把控。

柠檬工坊
(香浓的诱惑)

  1、采购控制。采购是非常重要的一环,需要经营者来制作监督,不能随意购买。具体需要需要物品的质量保证,采购数量要符合进货计划和储存条件,保证货源价位合理。杜绝以次充好。验货要开验收单,并在进货票据上签字交给经营者。基本上加盟奶茶店总部会规定要从总部采购原材料,保证了奶茶质量和口感。

柠檬工坊
(不喝不时尚)

  2、验货控制。不是光采购就行了哦,经营者需要在采购物流运输到了以后进行验货,验货不能马虎,要验收人员仔细验货。按产品的规格要求验货。按产品质量要求逐一审验。物品的实际重量(斤数)与申购单 是否相同。核实原料的价位与原定的价格是否一致,避免出现差错,这都是经营者需要做的。

柠檬工坊
(柠檬工坊详情)

  3、领料控制。也就是奶茶原料用完了,需要申请领取原料,原料的量和能够制作的杯数要计算好,浪费或者报废处理的要进行记录,不能少了就拿,需要有严格的领用控制。

  4、备料控制。奶茶店经营原料一般会多进货,因为会怕不够特别是在假日的时候,消费者可能一下子增加非常多,那么原料可能存在不够,所以需要经营者提前备好原料。

柠檬工坊
(柠檬工坊产品)

  柠檬工坊奶茶是行业内投资性价比高的店铺,在市场上创业更是现做现卖,新鲜美味的好生意。选用精品奶源,芳香独特,好喝看的见的生意。加盟的话消费市场的基础深厚、产品质量优良,加盟店在各个地区都有。市场未来上就会赢得不断的关注的好生意,创业未来也会变得越来越好。

  看了这些,是不是觉得要想经营好一家奶茶店,也是需要耗费很多心力的,任何创业都不是轻轻松松,需要付出才会有收获,如果考虑好创业争取财富,欢迎加入柠檬工坊这个温馨的大家庭哦~感兴趣的朋友可以在下方留言免费获取总部的加盟联系电话。

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