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你想火爆朋友圈?霸屏微博?鹿角巷加盟,“黑糖珍珠”配方拿走不谢!

时间:2018-05-21 09:33 来源:餐饮商机网 作者:寒冰艾希 字数:504 阅读量:70

鹿角巷加盟

  最近,鹿角巷加盟店的黑糖鹿丸鲜奶火爆朋友圈、霸屏微博、ins等社交网络。今天小编给大家带来黑糖鹿丸的制作方法,想不想了解一下呢?

鹿角巷加盟
(鹿角巷加盟)

  步骤一:煮制黑糖珍珠

  1、3L 开水,煮滚后放入 1 公斤珍珠,煮 25分,焖 25 分。

  (珍珠锅比例:1公斤珍珠3升水,电磁炉比例:1公斤珍珠6升水)

  2、珍珠用冷水冲洗去除淀粉液,倒回锅子。

  3、倒入 400g 黑糖浆+400ml 热水,开火煮滚,焖煮 10分钟 。

  (电磁炉中火煮滚,小火蜜5分钟。)

  4、自然冷却至 60~70℃,保温备用。

  5、一份珍珠约 70g,约可制作 28 份左右黑糖珍珠。

鹿角巷加盟
(鹿角巷加盟)

  步骤二:黑糖鹿丸做法

  1、取一塑杯倒入适量黑糖珍珠,转动杯身将黑糖倒出让黑糖均匀附着。

  在杯身上。

  2、依序加入约200g冰块→ 鲜奶250ml。

  3、饮品外观黑糖浆呈现如老虎斑纹,均匀摇晃后饮用。

鹿角巷加盟
(鹿角巷加盟店)

  以上就是鹿角巷加盟店黑糖珍珠的配方以及制作方法,学会了就可以自己在家尝试做不用去排队啦!如果你还有是不明白的地方,可以点击网站下方留言框给我们留言(备注项目名称+姓名+电话+区域),客服会在第一时间与您取得联系!

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