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南京一哥卷饼面皮怎么做?详细的步骤已曝光

时间:2019-12-09 10:46 来源:餐饮商机网 作者:神笔马良 字数:820 阅读量:101

现在的各种美食小吃是非常受欢迎的,而且有些还成为了“网红品牌”。卷饼,相信很多人都吃过,是近年来非常流行的一种小吃,在市场众多的品牌中,南京一哥卷饼获得了众多消费者高度认可,不仅产品美味而且卫生,门店前总能见到排长队购买的顾客,这样的火爆生意也吸引了不少的创业者投入到了一哥卷饼加盟的行列中,那么南京一哥卷饼面皮怎么做的?怎么会这么好吃?我们一起来看看看。

一哥卷饼招牌图

南京市江苏省的省会城市,不管是在经济还是交通上都非常的发达,一哥卷饼是2015年在这里成立的,当时市场的卷饼行业几乎还是空白的,因而一哥卷饼在南京经过短短几年的发展就成为了当地的热门美食,甚至还通过招商加盟的方式,将店铺开到了全国的各个城市,获得了更高的知名度。

一哥卷饼店铺招牌图

一哥卷饼采用的是我国传统美食的制作工艺,以古法发酵醒面,传统手擀面皮,因此在口感上是非常有嚼劲的。而且在面皮中还会加上鲜美的秘制酱汁和新鲜的各种食材,清新爽口,营养丰富,鲜香味美。南京一哥卷饼面皮怎么做?在一哥卷饼中卷饼的制作可谓是非常关键的,以下就是详细的步骤。

一哥卷饼店铺图

材料:面粉200克,清水适量,盐1克。

步骤:

1、准备好面粉,在面粉中倒入凉白开,一边倒一边搅拌,注意一定要搅拌均匀,不要出现面疙瘩,直到面粉能够用勺子舀起来能很顺畅地流下来,成糊状即可。

2、然后将面糊倒进锅中,开小火,让面糊在锅中顺滑的摊开

3.静静等待,等到面皮的边缘有些翘起来的时候,将面皮揭起来,翻个面

4.待两边的面皮有些收缩就可以了,又薄又软的一哥卷饼面皮就做好了。

然后大家再根据自己的口味在面饼中加入喜欢蔬菜肉类,刷上辣椒酱或者番茄酱,再将整张面皮卷起来食用即可。

一哥卷饼产品图

通过以上的介绍,现在大家都知道南京一哥卷饼面皮怎么做了。一哥卷饼作为行业的佼佼者,在产品和经营上都已经有非常丰富的经验了,能够给予加盟商更多的开店支持,大家选择加盟是肯定不会错的。如果大家还有相关的加盟问题可在文章下方留言咨询,工作人员看到之后会立即回复的。

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