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紫菜包饭怎么做更好吃?掌握这些小技巧变身厨艺小能手

作者:精致小猪 2019-12-05 11:22:00 字数:863 阅读量:62

紫菜包饭是当下市场中的热销产品,大片的紫菜包裹着糯米和一些食材,一个小小的紫菜包饭就能够满足一顿正餐所需要的热量。而且紫菜包饭可以进行食材和口味的变换,能够带给消费者们更多样化的口感体验,不至于让消费者吃上两三次就觉得厌烦。紫菜包饭加盟也是如今的加盟热门项目,那么紫菜包饭怎么做更好吃呢?怎么做才能够更好的吸引消费者?

经典紫菜包饭

1、食材准备

紫菜包饭的食材通常是切成碎丁的小食材,普通的紫菜包饭中的食材也都是原汁原味的食材,没有进行过特殊的处理,煮熟了切碎即可。如果想要让自己的产品更加的美味独特,可以选择在食材的处理上下功夫。比如蔬菜丁可以用黑胡椒粉和孜然粉进行腌制,肉丁也可以用专门的生抽腌制,这样会更加入味,消费者们尝起来口感也会更加的丰富。

长条形紫菜包饭

2、酱料准备

紫菜包饭怎么做更好吃的答案之一就是酱料。因为紫菜包饭外面包裹着的糯米是没有味道的,食材也同样是淡淡的口味,如果酱料不好吃,整个紫菜包饭的口味也会受到影响。所以酱料准备上也可以多多花心思,除了普通的沙拉酱、番茄酱、海鲜酱、香辣酱之外,也可以选用中式辣椒酱,韩式的糖醋酱、拌饭酱等等,都能够让紫菜包饭有更加不一样的口味。

沙拉酱紫菜包饭

3、糯米制作

除了口味上的注重之外,吃进嘴里的口感也同样需要紫菜包饭加盟者们的重视。糯米要尽量蒸的颗颗分明,不要太过软烂,再颗颗分明的基础上保证糯米本身的绵软口感即可。太过软烂的口感会融入食材和酱料的味道,影响了糯米本身的清香口味;太过干的口感入口会觉得比较难嚼,配上各种食材和紫菜之后,甚至会让人感到难以下咽。糯米是决定紫菜包饭口感的食材,所以糯米的准备也很重要。

特色肉松紫菜包饭

其实归根究底,紫菜包饭怎么做更好吃?还是需要加盟者们在方方面面上注意,无论是糯米的准备还是其他食材的准备都要用心制作,不要偷工减料,而酱料的原则上也可以更加多样化,迎合消费者的需求,毕竟消费者喜欢的东西其实就是好吃的东西。做得好的紫菜包饭的加盟者往往收入也非常不错,不少加盟者准备了一上午的食材能够做到在中午一个小时内销售完毕,所以大家赶紧学习一下制作好吃的紫菜包饭的要点吧。

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