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开火锅店成本预算,要花钱的项目都在这

时间:2019-12-11 10:52 来源:餐饮商机网 作者:志在必得 字数:824 阅读量:57

在寒冷的冬季,哪些餐饮店的生意很不错?火锅店算是一个。所以,不少人也是希望开火锅店好好赚一笔。不过对于很多新手创业者,他们对开火锅店成本预算并不了解,接下来,我们就各位算一下,开个火锅店,哪些地方是要花钱的。

火锅店

首先就是店铺租金了。事实上,只要你不是有着不少祖传商铺,你就得支付开店店租。假如你要租用的店铺是出于繁华地段,并且你所在的城市是一线城市,这商铺的租金就真是不便宜。这里我们以一个普通的铺子来说,几十平米,租金是在几千或者上万元。对于那些想要将店铺开在繁华地段的朋友,租金几万乃至几十万也是有可能的。基于此,铺租至少也是要几千元的。

开火锅店成本预算

再一个便是店铺的进货渠道了,大家都知道火锅要好吃,用料很关键。假如投资人在餐饮行业有过相当的经验,那么在进货渠道上应该是不用担心。而在自己懂行的情况下,能以低价格拿到品质好的原料是大概率事件。当然,现在原料市场的价格也算是比较透明的了,毕竟电商的出现,使得人们对某些原料的价格都能做到心里有数。一般情况下,火锅店的原料成本大概在几万块左右。

开火锅店

对于不同的投资人,他们对店铺的装修要求也是不一样的。对于豪华装修,少说也要上百万,对于普通的店铺,装修十几万也是必须的了。事实上,很多好看的装修它们所要花费的钱并不多,像现在很流行的简约装修,它的花费并不是很多,也就是几万块就能搞定了。

火锅店样式

有些火锅店如果不是自己独立搞,而是选择火锅加盟,这时候还要缴纳相应的加盟费用,这里面主要是包括品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本等等。这些费用加起来,几十万是少不了的了。

在其他费用上,包括员工的工资、餐具用品等等,这些杂费不算多,但时间长了,也是一笔不小的数目。这些杂七杂八的费用,大概是在十几万左右。

至此,开火锅店成本预算大家都已经有个大致的了解,这些费用也是受到投资人所在地区的大环境影响。对于想要把店铺开好,想把店铺做长久,各位要先做好谋划。从目前来说,做加盟品牌的成功几率是高很多的。

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