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石锅拌饭一份有多少克?简单又好吃的石锅拌饭材料详情都在这里

时间:2019-12-04 17:58 来源:餐饮商机网 作者:精致小猪 字数:840 阅读量:184

石锅拌饭原本的发源地应当是韩国,通过各种蔬菜和肉的搭配,再加上一个好吃的溏心蛋,加入特制的拌饭酱之后进行搅拌,一碗好吃的石锅拌饭也就做好了。因此越来越多的加盟者选择石锅拌饭加盟,因为制作简单,也不需要每天去进购各种各样的食材,简简单单的几种食材就能够制作出一份石锅拌饭。那么石锅拌饭一份有多少克呢?

经典韩式石锅拌饭

1、米饭(200g)

正常的一个成年男人的饭量通常在200g米饭左右,因此在制作石锅拌饭的时候也充分考虑到消费者的需求,选择加入200g左右的米饭是比较合适的。石锅拌饭一份有多少克的主要重量也是在米饭上面。

2、溏心蛋(60g)

石锅拌饭之中不能缺少的就是溏心蛋,扎破之后搅拌,蛋黄融入到食材中,口感更加绵软。一个溏心蛋的重量大致为60g。

鸡胸肉石锅拌饭

3、蔬菜(150g)

石锅拌饭中的蔬菜主要包括胡萝卜、豆芽、黄瓜、西葫芦、土豆、黄芽菜等等,石锅拌饭加盟者们根据消费者的需求可以进行更改。蔬菜的重量通常是每种30g左右,一般放入五种蔬菜,也就是150g。

4、拌饭酱(50g)

好吃的拌饭酱需要加盟者自己进行制作,除了需要加入现成的拌饭酱之外,为了迎合中式口味,还需要加入大蒜、料酒、芝麻等材料。一份石锅拌饭配上50g拌饭酱即可。

香肠石锅拌饭

5、肉(70g)

石锅拌饭中的肉一般都是去皮鸡肉,而且主要采用的是鸡胸肉。经过处理后的鸡胸肉口感不柴甚至很嫩,而且也不油腻,这也是韩式料理的精髓所在。一份石锅拌饭中,鸡胸肉的重量大概是70g左右。

6、韩国泡菜(50g)

韩国泡菜也是石锅拌饭中不可缺钱的一类材料,可以是白菜泡菜,如果想要比较有特色也可以加入萝卜泡菜,一份加入50g泡菜即可。

培根石锅拌饭

所以石锅拌饭一份有多少克?所有食材加起来大概是580g左右,而且富含了一顿正餐所需要的碳水化合物、膳食纤维、维生素、脂肪、蛋白质等等。石锅拌饭中的食材在准备时都仅仅只是用水煮处理,因此没有过多的调料添加,所以不仅美味而且健康,因此也获得了不少消费者的青睐。如果想要加盟餐饮行业,石锅拌饭是一个不错的选择。

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