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奈雪的茶加盟店是这么服务顾客的 难怪你的饮品店不火

时间:2019-03-13 11:29 来源:餐饮商机网 作者:秋之旋律 字数:934

本文导读:当消费者进店以后,员工一定要提前微笑对视,对于不同年龄和不同性别的消费者给与不同的打招呼方式,要让他们知道店铺员工已经发现他们,并且得到了热情招待,这样可以提高他

  现在的小年轻很多都是热爱生活的文艺青年,对着美好事物有着自己的向往,对生活充满热情,喜欢追求新鲜事物。他们的美好生活方式往往是从一口软欧包和一杯好茶开始的。奈雪的茶的创始者也是一位文艺青年,创办新市茶饮得到了消费者的认可和青睐。这里的员工也是经过总部培训的合格人员,从他们的言行举止我们就能够看出总部的专业素养。

奈雪的茶
(奈雪的茶实体店)

  1.欢迎顾客。当消费者进店以后,员工一定要提前微笑对视,对于不同年龄和不同性别的消费者给与不同的打招呼方式,要让他们知道店铺员工已经发现他们,并且得到了热情招待,这样可以提高他们对自己店面的友好度。员工不能忽视每一位进店的消费者,即使不消费,未来也极有可能成为这里的常客,当消费者察觉到你对他们的暗示,友好自愿等待下去,认可这里喜欢上这里。

奈雪的茶
(奈雪的茶软欧包)

  2.推荐产品。当消费者看到菜单以后,面对这么多的产品,有的消费者会显示不知所措,知不知道怎么选择,不知道哪款产品适合自己,这个时候,员工就需要主动询问顾客的喜好,适当给一些推荐,了解一些消费者的口味,可以多推荐几款产品可供选择,要有耐心不能显示出不耐烦的态度。

  3.记住顾客的选择,并重复他们的选择。奈雪的茶的店面员工在经过培训之后,要求记住消费者的选择,不能有任何差错,以免给顾客的产品出现纰漏影响消费者对店面的印象,他们在消费者点完后以后,会再次进行确认,把错误率降到最低。

奈雪的茶饮品
(奈雪的茶饮品)

  4.快速制作并将茶饮递给顾客。最消费者点完单之后可以引导消费者在一旁等待,一般一杯饮品的制作只需要一分钟,他们肯定希望自己店的饮品能够尽快拿到。对于催单的顾客也可以帮忙查看一下其饮品的制作进程,给一个具体的等待时间,再交给其之后加上一句“让你久等了”,会大大提升整个店面人员的专业素养。

  另外在递给顾客吸管和饮品的时候一定要双手奉上,可以把杯子上的残留水渍给擦干净,对于需要插入吸管的饮品要注意卫生,不要让吸管直接接触到自己的双手。

  奈雪的茶主打的是一流的服务,对于每一个细节奈雪的茶都不会放过,从接待消费者的第一步开始,都有着严格的要求。精益求精的态度和真诚的内心,让每个来这里的人都倍感舒适,帮助奈雪的茶在众多茶饮品牌里脱颖而出,是其他茶饮品牌所无法做到的。

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项目档案

  • 品牌名称: 奈雪の茶
  • 加盟费用:1-5万
  • 加盟意向:598人
  • 申请加盟:87人
  • 加盟电话:153****0507 查看完整电话

400-9999-872

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